Sterne aus einer Teigkugel zu formen ist eigendlich ganz einfach. Ich habe eine kleine Bilderserie gemacht, um zu zeigen, wie es geht.
Um die Sterne zu formen wird der Teig zu Kugeln geschliffen. Nun die Teigkugeln etwas flach drücken und in die Mitte mit einer Teigkarte oder einem Messer drei sternförmige Schnitte machen, die fast bis zum Rand gehen (Bild 2). Die Spitzen werden nun nach außen gezogen(Bild 3), so dass ein Stern entsteht(Bild 4).
Lies auf:
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Danke für den Tipp – ich habe ein Rezept für “leuchtende Sterntaler” (mit Teelicht in der Mitte), da kommt das genau richtig!
@Gabi: Leuchtende Sterntaler klingt nach einer ganz wunderschönen – und essbaren – Deko für den Weihnachtstisch!
Dazu kann ich auch noch ein Video beisteuern: http://www.ploetzblog.de/2011/07/06/dinkelsterne/ (ganz unten). Einen guten Rutsch wünsche ich dir!
Here are the instructions! 🙂
and … never thought of using a credit card … well, only just after satisfying shopping, 🙂
thank youuu!