Ich mache jetzt ganz kurz ein bisschen Eigenwerbung, danach geht es hier aber ganz schnell mit Rezepten weiter.

Aaaalso: Im Büchershop gibt es in der Weihnachtszeit zwei Geschenksets, so dass der oder die Beschenkte direkt mit dem Backen loslegen kann. Das eine Set besteht aus dem “Hefe und mehr”-Buch, einem 750g-Gärkörbchen aus Peddingrohr und 1kg Weizenmehl Type 550 von meiner Lieblingsmühle,. Das zweite Set enthält “nur” das Buch und das Mehl. Beide Sets werden als Geschenk verpackt geliefert (s. Bild) und wer mag, bekommt natürlich auch eine Widmung.

Falls jemand jetzt noch ein Weihnachtsgeschenk brauch … bitte hier entlang…

Und natürlich gilt auch hier der Gutscheincode für Versandkosten: 92e5bdafa3

Just in time for the second Advent our new online book shop is ready to start! You can order my book “Hefe und mehr” there. The first 25 books will be delivered free in Germany, delivery into the rest of the world will get an discount of 2.50 Euro (Büchersendung) or of 4.80 Euro (Parcel).

• If you order one book use the code “0d37bc573d” for a free delivery (Büchersendung) in Germany or for the discount of 2.50 Euro for worldwide shipping (Büchersendung).
• If you order more then one book use the code “826f1cc885 “ for a free delivery (Parcel) in Germany or for the discount of 4.80 Euro for worldwide shipping (Parcel).

If you want me to sign the book, just add the item “Buch vom Autor signieren lassen” to your basket.

The package with copies of my book just arrived and now I’m sending them already into the wide world! We spent the whole evening with signing (my part) and packing (that was the part of my love, who although organized address labels and post signs).

Tomorrow all books will be send!

And I will now spent some time in the kitchen, baking a cake for my busy package packer’s birthday tomorrow!

And if anyone wants to win this book: You just have to bake your favourite bread and send it to my Blogevent for the 5. Blog Birthday.

Jetzt ist es so weit.

Jetzt kann ich den Schleier lüften und von dem Projekt erzählen, dass ich pünktlich zum 5. Blog-Geburtstag fertig gestellt habe! Seit anderthalb Jahren habe ich an einem Buch gearbeitet, in dem ich einen ausführlichen Theorieteil zusammen mit meinen liebsten Rezepte der vergangen fünf Jahre zusammengestellt habe.  Und es erscheint diese Woche bei Books on Demand (BoD).

Angefangen hatte alles damit, dass meine Mutter mich bat, die schönsten Rezepte für sie als Buch zusammenzustellen, da die Blattsammlung an ausgedruckten Rezepten in ihrer Küche langsam überhandnahm.  Und so begann ich zu überlegen, wie ich ihren Wunsch umsetzen sollte. Der erste Plan war, einfach alle Lieblingsrezepte mit ein paar kurzen Vorbemerkungen zusammenzustellen. Die erste Rezept-Auswahl war schnell getroffen, genau wie die Entscheidung, das Ganze als Book on Demand zu veröffentlichen.

Doch die kurzen Vorbemerkungen wurden immer länger und ich immer unzufriedener. Denn ohne Grundlagen und einiger Einblicke in das Brotbacken mochte ich das Buch nicht veröffentlichen. Eine andere Struktur musste her. Aber welche?

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